夏のスイーツはこれで決まり!橘屋ベイクショップのレモンケーキ
今回ご紹介するのは、
橘屋ベイクショップの「レモンケーキ」
無性にさっぱりしたスイーツが食べたくなる時、ありませんか?
今回ご紹介するレモンケーキはそんな時にぴったりの一品です!
お店で一番人気の商品のようでワクワクです!
橘屋ベイクショップとは?
いったいどんなお店?
〜橘屋ベイクショップについて〜
「ケーキ屋さん」とはまた違い、焼き菓子を中心に販売されている「ベイクショップ」。元々はたった一人でお店を始められたそうです。
お店の名前にある 橘(たちばな)って何?と思いましたが、
柑橘類の一種で、不老不死の果物と言われているようです!
意味合いがある店名って素敵ですよね
〜レモンケーキについて〜
レモン型に焼き上げられたパウンドケーキ。
アプリコットジャムと、たっぷりのレモン果汁を使った
シュガーコーティングで仕上げられています。
上にトッピングされているのはピスタチオ!
えくぼをイメージされているそうです
生地に混ぜられているレモンピールの砂糖漬けに
防カビ剤は使われておらず、
安心して食べることができますね!
レモンケーキの感想は、、?
今回は4個入を購入してみました
私は夏になると毎年レモンケーキを購入していますが、
今年のレモンケーキはどんなお味でしょうか〜!?早速開封していきます!
箱はシンプルで爽やか。このナチュラル感が今どきっぽくて素敵なパッケージですね
個包装になっているところも嬉しいポイントです!
(ツヤっとしたレモン型の見た目が可愛すぎる、、、。)
まず香りですが、レモンの香りは強くないですがほのかに香ります。
レモンというよりかは、ザ!焼き菓子!!といった甘い香りの方が強い印象です。
一口食べてみると、、、
外のコーティングがしゃりしゃり!
中の生地はふわっとしっとり、、、!
それに加えて、生地に入っているレモンピールの食感と爽やかさ、
トッピングのピスタチオの食感も楽しめます!
生地の部分はほんのり甘く、外のコーティングがレモンの酸味を感じさせてくれます。
鼻からす〜っと抜けていくレモンの香りにもう虜です
甘すぎず、酸っぱすぎず、
いい意味でさっぱりしていて、万人ウケする絶妙なお味です!
上掛けされているアプリコットジャムは、正直私は感じることが出来ませんでした
5〜9月の間はクール便での配送のため、届いてからも冷蔵庫で保管しておりました。
そのため、食べた時の「ひやっ」とした感覚も最高でした!
冷やしたからといって生地が硬くなっているような印象は全くなかったです
ズバリ、私の今年のレモンケーキは、アタリでした!!
夏に限らず、さっぱりしたスイーツを食べたい時にはぴったりです
次回手土産を用意する際はこちらを購入しようと思っています(笑)
レモンケーキの中身やお値段について
今回は4個入を購入しましたが、
他にも6個入、9個入、12個入からお選びいただくことが可能です。
大勢の人が集まる場合にも対応できそうですね
【商品名】レモンケーキ 4個入
【栄養成分表示】1個あたり(目安)
- エネルギー197kcal
- たんぱく質1.8g
- 脂質11.6g
- 炭水化物23.2g
- 食塩相当量0.1g
【賞味期限】配送到着から一週間が目安
( 今回は8/5に配送到着し、8/17までの賞味期限だったので1週間以上ありました。)
【価格】1,500円(税込)
橘屋のレモンケーキはどこで買える?
今回は橘屋ベイクショップの公式オンラインストアにて購入しました!
購入できる場所まとめ
- 橘屋ベイクショップ公式オンラインストア
- 実店舗「焼菓子と珈琲の店 橘家ベイクショップ」
(熊本県 JR南熊本駅より徒歩約8分) - その他お取り寄せサイト
最後に
今回は橘屋ベイクショップのレモンケーキをご紹介させていただきました。
さっぱりした中に甘さと酸味を感じられる絶品のレモンケーキでした!
見た目も「ツヤん」「コロン」と可愛く、万人ウケするお上品なお味なので、
手土産にも喜ばれること間違いなしです
また、橘屋ベイクショップからは、
期間限定の本格的なタルトがたくさんラインナップされています。
毎シーズン新作をチェックしてみるのもありですね〜
今私はこの2つが気になって仕方ありません(笑)
【8月〜10月販売期間予定】イチジクのタルト
【9月〜11月販売期間予定】シャインマスカットとクリームチーズのタルト
オンラインストアのあまりにも魅力的な写真を見るときっとあなたも食べたくなるはず、、
是非チェックしてみてくださいね