絶品!Runny Cheeseのアールグレイマスカルポーネチーズケーキ
今回ご紹介するのは、
Runny Cheese の アールグレイマスカルポーネチーズケーキ
アールグレイのチーズケーキと聞いて買わずにはいられませんでした
Runny Cheese(ラニーチーズ)とは?
〜Runny Cheese〜
福井県にレストランを構えるRunny Cheese。
世界のさまざまなチーズから選んだものを溶かして、料理やスイーツと組み合わせる。
とろとろなチーズにこだわったお店です
そんなチーズにこだわり尽くしたレストランから生まれた
「チーズスイーツ」がたくさんあります!
アールグレイマスカルポーネチーズケーキ
いったいどんな味なの、、?
英国を彷彿とさせる、つい紅茶を入れたくなるようなパッケージに惚れぼれ、、、
冷凍状態で届くので、冷蔵庫で4時間程解凍しました!
解凍した状態がこちら!
封を開けると、アールグレイのいい香りがふわぁ〜っと香りとっても癒されます
トッピングされているレモンとエディブルフラワーがなんとも言えない可愛さです、、、。
横幅はなんと16cm!実際に見ると結構大きく感じます!
下の写真は約3等分にした大きさです。3分の1で十分な食べ応えがありました!
早速実食してみると、、、
とってもクリーミーなチーズケーキが口中に広がります、、、
マスカルポーネが使われているので、とても口当たりが良いですね!
その中に、アールグレイの風味がしっかりとあります!!
下部の分厚めのクッキー生地がありますが、しっとりしつつ、ザクザクしていて
食感に最高のアクセントを与えてくれています!!
チーズケーキのクリーミーさと、クッキー生地の食感の相性が最高です
甘さはアールグレイの香りが引き立つちょうどいい甘さ。
レモンが爽やかさを出してくれて、とてもいい仕事をしてくれています!
ご褒美デザートや、家族や友達との優雅なティータイムにぴったりです
個人のお好みにはなるかと思いますが、
個人的には、常温の状態で食べるよりも、冷えている状態で食べる方が美味しいと感じました!
皆さんもお気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね
アールグレイマスカルポーネチーズケーキの
詳細やお値段について
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
※冷凍状態で60日間
※解凍後は冷蔵保存で14日以内
【お召し上がり方】
冷蔵解凍:冷蔵庫で4時間程解凍
常温解凍:1時間程すると柔らかくなるほどまで解凍
【内容量】約380g
【栄養成分表示】約127gあたり(推定値)
※今回のように3等分した場合で計算してみました!
- エネルギー538kcal
- たんぱく質7.1g
- 脂質41.5g
- 炭水化物34.1g
- 食塩相当量0.4g
【賞味期限】冷凍状態で60日間、解凍後は冷蔵保存で14日以内
※表記されている賞味期限をご確認の上、お召し上がりください。
【価格】2,300円(税込)
アールグレイマスカルポーネチーズケーキは
どこで買える?
今回私は、Runny Cheeseのオンラインショップから購入しました!
購入できる場所まとめ
- RUNNY CHEESE公式オンラインショップ
- RUNNY CHEESE 本店(福井県)
- RUNNY CHEESE EC物流店(福井県)
- RUNNY CHEESE HK (香港店)
- その他ショッピングサイト
現在日本では2店舗!
本店はレストランですが、スイーツも豊富にあるみたいです
今回ご紹介した「アールグレイマスカルポーネチーズケーキ」は、
3分の1のサイズのテイクアウトもあるようなので、お一人でも気軽に購入できますね
また、頻繁に全国で催事をやっているようです!
気になる方は、RUNNY CHEESE公式サイト、
または、RUNNY CHEESE公式Instagramからチェックしてみてくださいね
最後に
見た目もお味も100点満点な「アールグレイマスカルポーネチーズケーキ」でした!
チーズ好きの私としては、Runny Cheeseから出ている他のスイーツも
とっても気になります、、、。
さまざまな味のチーズケーキ、チーズテリーヌ、フロマージュプリン、、、
あげだすとキリがありません!
公式サイトを見てみると、スイーツだけでなく、
レストランのお料理もとっても魅力的なものばかりです、、、!
このレストランに行くためだけに福井県に旅行に行ってしまいそうです(笑)
今回はチーズの深い世界を魅せられました
手土産、ご褒美を探している方は是非、、、