洋菓子

ご褒美に新感覚のバームクーヘン!「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN」

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今回ご紹介するのは
「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN 2ピース」です。

お店の名前も同じく「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN」です。

-23℃フローズンバームクーヘンとは?

〜お店について〜

「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN 2ピース」のみを販売しているお店です。
バームクーヘン1商品のみの販売って結構珍しいですよね!
大量生産はせずに、手作りで焼き上げることによって、”手作りの美味しさ”を生み出しているようです。

商品について

-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN」は、
職人が一つ一つ手作りで焼き上げ、その後1週間もの間、-23℃の冷凍庫で冷凍熟成させたバームクーヘンです。
素材も完全無添加のものを使用しており、お店のこだわりが伺えますね

どうやら冷凍成熟することで、味が濃厚になるそうです、、!
バームクーヘンを「冷凍成熟」させるなんて、なんとも目新し過ぎます!!
商品名にも納得ですね

-23℃フローズンバームクーヘンの中身

なんと!箱が偏光します
バームクーヘンが入っているとは思えないスタイリッシュさです!
デザインが近代的でとってもオシャレなので、手土産に持っていくと話題になりそうですね

-23℃フローズンバームクーヘンのパッケージ

箱を開けてみると、、、
バームクーヘンが袋にきっちり入っています。
サイズは縦が16cmと、なかなか大きめです!

袋に入っているバームクーヘン

-23℃フローズンバームクーヘンの味は、、?

クール便で配達されます。
受け取り後は、冷蔵庫で約3時間冷やした後が食べごろだそうです!

今回は3時間以上冷やしてしまったのですが、、(笑)
早速食べていきたいと思います!

お皿に乗っているバームクーヘン

1口噛んで、普段食べているバウムクーヘンとは違う食感で驚きました
まず、ひんやりしたバームクーヘンが新感覚

食感はというと、
周りは、「サクッと」「シャリっと
中は、「ふわっと」「しっとり」しています。
この食感の違いの割合がなんとも完璧なんです!

生地は、
バターの風味がしっかりと感じられ、リッチな印象を受けました!
しっかりと甘味はあるけれど、甘過ぎない絶妙な加減です。
紅茶ととっても合いそうです、、、

-23℃フローズンバームクーヘンの中身やお値段について

2本セットのみの販売です。

商品にも、公式サイトにも、
カロリーなどの栄養成分表示と、賞味期限の記載がありませんでした。
賞味期限は、冷蔵で14日とのことですが、
実際の日付が記載されているとより嬉しいですね、、、。

【商品名】-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN 2ピース

【保存方法】冷蔵庫で保管

【賞味期限】冷蔵で14日

【価格】2,938円(税込)

材料はきちんと記載されていましたので、
アレルギーを持っておられる方は、こちらでご確認くださいね!

材料とサイズの記載

紙袋はつけてもらえないみたいなので、
ギフトでお渡しする際には注意が必要ですね!

-23℃フローズンバームクーヘンはどこで買える?

-23℃ FROZEN BAUMKUCHENの公式オンラインストアにて購入いたしました!

購入できる場所まとめ

購入できるのは、
-23℃ FROZEN BAUMKUCHENの公式オンラインストアでの予約販売のみのようです!

最後に

今回は、新感覚のバームクーヘン、
「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN」をご紹介しました。

自分へのご褒美や、ちょっとしたギフトにいかがでしょうか

お皿に乗っているバームクーヘン
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うまもぐちゃん
うまもぐちゃん
週6でスイーツを頬張るOL
〜あなたの日常をスイーツでちょっぴりハッピーに〜

大阪在住のOLで、自分へのご褒美にスイーツを買う事が趣味の超スイーツマニア。
手土産をお探しの方や、ご褒美スイーツをお探しの方に向けて、おすすめのスイーツをご紹介しています!
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