ご褒美に新感覚のバームクーヘン!「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN」
今回ご紹介するのは、
「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN 2ピース」です。
お店の名前も同じく「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN」です。
-23℃フローズンバームクーヘンとは?
〜お店について〜
「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN 2ピース」のみを販売しているお店です。
バームクーヘン1商品のみの販売って結構珍しいですよね!
大量生産はせずに、手作りで焼き上げることによって、”手作りの美味しさ”を生み出しているようです。
〜商品について〜
「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN」は、
職人が一つ一つ手作りで焼き上げ、その後1週間もの間、-23℃の冷凍庫で冷凍熟成させたバームクーヘンです。
素材も完全無添加のものを使用しており、お店のこだわりが伺えますね
どうやら冷凍成熟することで、味が濃厚になるそうです、、!
バームクーヘンを「冷凍成熟」させるなんて、なんとも目新し過ぎます!!
商品名にも納得ですね
-23℃フローズンバームクーヘンの中身
なんと!箱が偏光します
バームクーヘンが入っているとは思えないスタイリッシュさです!
デザインが近代的でとってもオシャレなので、手土産に持っていくと話題になりそうですね
箱を開けてみると、、、
バームクーヘンが袋にきっちり入っています。
サイズは縦が16cmと、なかなか大きめです!
-23℃フローズンバームクーヘンの味は、、?
クール便で配達されます。
受け取り後は、冷蔵庫で約3時間冷やした後が食べごろだそうです!
今回は3時間以上冷やしてしまったのですが、、(笑)
早速食べていきたいと思います!
1口噛んで、普段食べているバウムクーヘンとは違う食感で驚きました!
まず、ひんやりしたバームクーヘンが新感覚!
食感はというと、
周りは、「サクッと」「シャリっと」
中は、「ふわっと」「しっとり」しています。
この食感の違いの割合がなんとも完璧なんです!
生地は、
バターの風味がしっかりと感じられ、リッチな印象を受けました!
しっかりと甘味はあるけれど、甘過ぎない絶妙な加減です。
紅茶ととっても合いそうです、、、
-23℃フローズンバームクーヘンの中身やお値段について
2本セットのみの販売です。
商品にも、公式サイトにも、
カロリーなどの栄養成分表示と、賞味期限の記載がありませんでした。
賞味期限は、冷蔵で14日とのことですが、
実際の日付が記載されているとより嬉しいですね、、、。
【商品名】-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN 2ピース
【保存方法】冷蔵庫で保管
【賞味期限】冷蔵で14日
【価格】2,938円(税込)
材料はきちんと記載されていましたので、
アレルギーを持っておられる方は、こちらでご確認くださいね!
-23℃フローズンバームクーヘンはどこで買える?
-23℃ FROZEN BAUMKUCHENの公式オンラインストアにて購入いたしました!
購入できる場所まとめ
購入できるのは、
-23℃ FROZEN BAUMKUCHENの公式オンラインストアでの予約販売のみのようです!
-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN
・-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN公式サイト
・-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN公式オンラインストア
最後に
今回は、新感覚のバームクーヘン、
「-23℃ FROZEN BAUMKUCHEN」をご紹介しました。
自分へのご褒美や、ちょっとしたギフトにいかがでしょうか?